Al zeer jong hield ik van koken en mettertijd ontdekte ik steeds meer smaken, texturen, kleuren en een oneindige lijst van ingrediënten, die in verschillende combinaties een delicatesse zijn voor de meest verwende fijnproever. Spijtig genoeg dreigt de herinnering aan geuren en smaken uit grootmoeders keuken verloren te gaan. In De Hele Wereld Op Tafel wil ik die keuken bewaren voor mijn kinderen en voor de komende generaties. Geniet ervan !